AGENMAKANANN - Ada bermacam-macam sambal yang ada di Indonesia salah satunya jika ada pohon mangga di depan rumah kamu, kamu bisa petik dan membuatnya menjadi sambal mangga muda yang menggoda, ini dia resepnya sbb :
1 buah mangga muda, kupas dan serut tipis
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm terasi, goreng sebentar
2 buah cabai merah besar
1 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara Membuat : Goreng bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi hingga setengah matang.
Ulek halus sambal. Tambahkan garam dan gula. Masukkan mangga muda. Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal.
Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu.
Related Posts :
Resep Cumi Asin Saus Mentega yang Paling SpesialWalau masakan ini tergolong sederhana, tapi menawarkan cita rasa yang sangat spesial. Selain lezat, cara membuatnya juga mudah banget. Ya, p… Read More...- Resep Belut Goreng Bumbu Bawang KetumbarPernah makan belut goreng. Ya, makanan tradisional berbahan belut sawah ini memang sederhana, tapi menawarkan sensasi rasa yang menggoda sel… Read More...
- Cara Membuat Serundeng, Masakan Tradisional yang Sederhana Tapi Enak BangetSerundeng adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari kelapa parut. Dari rasanya, ada dua jenis serundeng yang perlu Anda ketahu… Read More...
Video Resep Bakpao Menul Empuk Lembut Pagi, Bakpao sering aku post dan aku ulas, tapi belum pernah aku bikin video lengkap nya ya teman2. Nah kemaren pas aku bikin lagi… Read More...- Resep Sambal Goreng Jipang (Labu Siam) Tempe dan PetaiPernah makan sambal goreng jipang? Kalau belum, County Food rekomendasikan untuk coba mencicipinya. Soalnya, cita rasa serta aroma masakan i… Read More...
