KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers, Kini hadir lagi Kokibu, yang siap membawakan resep kue yang sederhana tapi mantap.
Di hari weekend ini paling enak kalau kita suguhkan makanan-makan yang hangat dan kali ini kita akan membuat Onde-Onde Isi Coklat. Biasanya kita akan menemukan Onde-onde yang isinya cuman ada kacang hijau dan kali ini kita akan membuatnya dengan isian Coklat. Jika anda ingin mencobanya silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- 5 sdm tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm gula halus
- 1/4 sdt garam
- meses cokelat (Secukupnya)
- wijen (Secukupnya)
- air hangat (Secukupnya)
Cara Membuat:
- Masukkan tepung beras, tepung ketan, gula halus, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk pipih.
- Isi dengan meses cokelat secukupnya.
- Tutup dan bentuk bola-bola.
- Gulingkan dalam wijen.
- Panaskan minyak dan goreng onde-onde sampai mengembang dan mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
- Onde-onde siap disajikan.
NB: Sajikan selagi masih hangat dan temani dengan segelas Kopi/teh.
Itulah resep cara Membuat Onde - Onde Isi Coklat yang sederhana ini, saya harap kalian menyukainya. Terima Kasih.
Source: vemale.com/kuliner