Membaca judulnya saja, pasti Anda sudah bisa membayangkan bagaimana kayanya cita rasa nasi goreng istimewa yang satu ini bukan? Simak baik-baik penjelasannya berikut ini untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bahan untuk memasak nasi goreng udang istimewa dengan jagung manis dan buncis:
1. 450 gram nasi putih yang sudah dingin.
2. 150 gram udang, kupas.
3. 75 gram jagung manis pipilan yang sudah direbus.
4. 75 gram buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, rebus.
5. 2 butir telur ayam, goreng dengan cara diorak-arik.
6. 2 sendok makan margarin untuk menumis.
//
Bumbu nasi goreng udang istimewa dengan jagung manis dan buncis:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 sendok makan kecap ikan.
3. 1 sendo teh kecap inggris.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
6. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis.
Pelengkap:
1. 2 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
2. Sebagai pelengkap, boleh juga menghadirkan acar ketimun dan wortel.
//
Cara memasak nasi goreng udang istimewa dengan jagung manis dan buncis:
1. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warnah.
5. Tambahkan kecap ikan dan kecap inggris, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, orak-arik telur, buncis, jagung manis, dan daun bawang, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan berminyak, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, nasi goreng udang istimewa dengan jagung manis dan buncis sudah siap dinikmati. Simak juga resep bubur jagung manis spesial atau resep udang panggang lada saus asam manis.
Resep nasi goreng udang istimewa dengan jagung manis dan buncis ini cukup untuk 3 porsi atau lebih.
