Resep Tahu Kukus Isi Sayuran Gampang Dibuat Pasti Kamu dan Keluarga Suka

Saat berkumpul bersama keluarga, acara paling enak ya memang makan-makan. Nah, kalau keluarga Anda memang suka ngumpul bareng sambil makan-makan, kali ini County of Food punya satu referensi camilan yang pasti akan membuat kamu dan keluarga menyukainya. Ya, resep tahu kukus isi sayuran.

Cara membuatnya sangat gampang. Siapa saja, bahkan oleh orang yang belum pernah memasak sebulumnya, pasti bisa. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan untuk membuat tahu kukus isi sayuran gampang dibuat pasti kamu dan keluarga suka:

1. 200 gram tahu putih, haluskan.

2. 1 butir telur ayam.

3. 2 utas kucai, iris tipis.

Bumbu:

1. 0,5 sendok teh gula pasir.

2. 1 sendok teh garam.

3. 0,25 sendok teh gula pasir.

Bahan untuk membuat isian:

1. 1 buah wortel, potong bentuk dadu kecil.

2. 1 buah sosis sapi, potong bentuk dadu kecil.

3. 25 gram tauge.

4. 1 utas daun bawang, iris tipis.

5. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk membuat isian:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 0,25 siung bawang bombay, dicincang kasar.

3. 1 sendok teh kecap inggris.
4. 2 sendok teh saus tomat.

5. 0,25 sendok teh garam.

6. 0,125 sendok teh lada putih bubuk.

7. 0,5 sendok teh gula pasir.

Tips:

1. Jenis sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai pada isiannya.

Cara membuat tahu kukus isi sayuran gampang dibuat pasti kamu dan keluarga suka:

1. Masukkan tahu ke dalam wadah untuk membuat adonan.

2. Tambahkan telur, kucai, garam, lada putih bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

3. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

5. Masukkan sosis, aduk rata.

6. Tambahkan wortel dan tauge, aduk sampai tercampur rata.

7. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.

8. Masukkan adonan tahu ke dalam sepertiga cetakan kue talam.

9. Tambahkan isian secukupnya, tutup dengan adonan tahu.

10. Susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 20 menit), angkat.

11. Pindah ke wadah saji, tahu kukus isi sayuran gampang dibuat pasti kamu dan keluarga suka sudah siap dinikmati. Simak juga resep oseng sayur bayam merah spesial atau resep masak terong tahu kecap manis pedas.

Resep tahu kukus isi sayuran gampang dibuat pasti kamu dan keluarga suka ini cukup untuk 4 porsi.