Tahu jepang yang dimasak dengan saus tiram ini menebarkan sansasi aroma yang menggoda selera. Terlebih, setelab dicicipi, nafsu kaman dijamin bakal membuncah.
Meski terdengar begitu istimewa, namun kuliner jni tergolong sederhana, bila dilihat dari teknik atau cara masaknya. Setelah membaca resepnya, Counties mudah mengaplikasikannya di dapur di rumah masing-masing.
Daripada berlama-lama, mending langsung saja carat semua bahan dan bumbu yang harus disiapkan. Setelah itu, baru membaca tips dan cara pembuatannya.
Bahan tahu jepang saus tiram:
1. 2 buah tahu jepang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuaikan selera, goreng sampai berkukit.
2. 5 buah jamur hioko keringat, rendam, peras, potong dengan bentuk dan ujuran sesuaikan selera.
3. 1 utas daun bawang, potong-potong.
4. 3 sendok makan margarin untuk menumis.
5. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 0,5 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok maaan air putih.
6. 300 mililiter air kaldu ayam.
//
Bumbu tahu jepang saus tiram:
1. 5 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. Jahe seukuran 1 sentimeter, iris tipis.
3. 5 sendok makan saus tiram.
4. 2 sendok teh kecap asin.
5. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelajari juga resep ayam goreng tepung siram saus teriyaki lezat.
Tips:
1. Counties bisa mendapatkan tahu Jepang dengan mudah di pasar tradisional dan swalayan.
2. Bila menginginkan rasa pedas, Counties bisa menambahkan serbuk cabai.
//
Cara masak tahu Jepang saus tiram:
1. Panasakan margarin untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
4. Tuangkan saus tiram dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk rata.
5. Masukkan jamur hioko, aduk rata.
6. Tuangkan air, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
8. Susun tahu Jepang yang sudah digoreng pada wadah saji, siramkan saus tiram yang tadi sudah dimasak diatasnya, tahu Jepang saus tiram yang sederhana sudah siap menggoda selera makan Counties hari ini.
Pertimbangkan juga untuk mempelajari resep chicken yakiniku sederhana Japanese food yang pasti bakal kamu suka banget.
Resep tahu Jepang saus tiram sederhana tapi menggoda selera ini cukup untuk 4 porsi.
