TABLOIDBINTANG.COM -
Pada Tahun Baru Imlek, beberapa makanan wajib disuguhkan saat anggota keluarga kumpul, Resep Kue Keranjang Kelapa ini salah satunya.
Merekahnya kue mangkuk memiliki makna agar rezeki di tahun yang baru semakin terbuka lebar.Yang juga identik dengan perayaan Imlek adalah kue bulan dan telur teh.
Tahun ini kita bikin sendiri, yuk hidangan khas Imlek. Kami sudah siapkan resep istimewa, Resep Kue Keranjang Kelapa. Libatkan anggota keluarga untuk membuatnya agar momen Imlek terasa lebih spesial. Selamat tahun baru Imlek, Gong Xi Fa Chai.
Bahan
- 1 buah kue keranjang, potong-potong
- 1/2 butir kelapa, parut
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat
- Campur kelapa, garam, dan daun pandan, aduk rata. Kukus selama 15 menit.
- Gulingkan kue keranjang di atas kelapa hingga terbalut sempurna. Siap disajikan.
Foto : Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com
Hasil: 18 Porsi
http://ift.tt/2o4g7hU