SAMBAL IKAN BILIS
70 gm ikan bilis,digoreng
120 bawang besar,dipotong besar dan goreng sampai layu.
10 tangkai chilie kering,dibuang biji dan goreng
Jus asam java pekat,secukup rasa
Tumbuk semua bahan2 kecauli asam java. Tumbuk kasar. gaul dengan jus asam java dan hidangkan dengan nasi.
