Resep Sayur Asem

Bahan
  • 1 buah jagung
  • 3 batang kacang panjang
  • 1 buah terong ungu
  • 1 buah labu siam ukuran sedang
  • 6 lembar daun tangkil (bisa pakai bisa gak)
  • 10 buah melinjo (sesuai selera)
  • Garam dan penyedap secukupnya
  • 1 bungkus bumbu instan sayur asem
  • 1 buah asem atau secukupnya
  • 1/2 buah tomat ukuran kecil
  • 5 siung bawang merah (iris kecil-kecil)
  • 4 siung bawang putih (iris kecil-kecil)

Cara Memasak
  • Siapkan panci yang berisi air lalu masukkan irisan bawang masak hingga mendidih
  • Lalu masukkan jagung masak hingga jagung setengah matang
  • Tambahkan terong, labu siam, kacang panjang melinjau, dan asem masak hingga matang
  • Lalu tambahkan daun tangkil, tomat, bumbu instan sayur asem, garam dan penyedap rasa lalu masak hingga matang

Subscribe to receive free email updates: