Photo: Copyright smithsonianapa.com Diskon RP 350,000 hanya di Pergi.com Vemale.com - Ketika cuaca sedang dingin dan hujan, akan sangat nikmat rasanya jika hal ini digunakan untuk makan suatu makanan yang hangat, manis juga berkuah. Misalnya saja makan bubur kacang hijau. Tak hanya sedap dan lezat, makan bubur kacang hijau di saat cuaca sedang dingin juga akan membuat tubuh makin sehat. Ini juga bisa membuat kita semakin semangat dalam menjalani hari-hari.
Ngomongin soal bubur kacang hijau, kali ini Vemale punya resep membuat bubur kacang hijau sederhana yang enak dan lezat. Bubur ini juga sangat sehat dan dipastikan bisa membuat tubuh jadi lebih hangat. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik berikut ini.
Bahan
- 250 gram kacang hijau (cuci bersih, rendam di air dingin kira-kira selama 1 jam lalu tiriskan)
- Air (secukupnya)
- 100 gram gula jawa (sisir halus)
- Gula pasir (secukupnya)
- 150 ml santan kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1 rimpang jahe (memarkan)
- Sejumput garam
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang hijau dan rebus hingga ia mengembang atau kulitnya pecah serta empuk.
- Jika kacang hijau sudah empuk, tambahkan gula merah dan gula pasir. Masukkan juga jahe yang telah dimemarkan.
- Tambahkan daun pandan dan sedikit garam. Biarkan gula larut dan semua bahan tercampur rata.
- Terakhir, masukkan santan kelapa dan biarkan bubur kacang hijau mendidih.
- Agar santan tidak menggumpal, aduk terus hingga mendidih lalu matikan kompor dan bubur kacang hijau pun siap untuk disajikan.
Ladies, itulah resep bubur kacang hijau yang enak lagi lezat dan sehat. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Sebagai catatan, agar kacang hijau empuk saat direbus, pastikan bahwa kacang hijau direbus dengan air putih saja. Menambahkan gula, garam atau bahan lain di dalam rebusan kacang hijau yang belum empuk justru akan membuatnya tidak cepat empuk. Semoga resep ini bermanfaat.
Simak Juga Resep Berikut Ini:
Resep Roti Bakar Apel dengan Kayu Manis
Resep Praktis Puding Nangka Legit Menggigit
Resep Bola-bola Ubi Goreng Super Praktis
Resep Pisang Goreng Selimut Keju Cokelat Lezat
(vem/mim)
Rekomendasi Pilihan
Tips Menyiapkan Pesta Pernikahan Tanpa Wedding Organizer - Skrin.ID
----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.
Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----
http://ift.tt/2gOsACG