Tak heran bila ikan ini banyak juga penyukanya. Meski, dimasak dengan teknik dan bumbu yang simple. Seperti yang resepnya bakal dibahas pada kesempatan ini.
Ya, resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bahan untuk memasak ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial:
1. 500 gram ikan bawal, dibersihkan, kemudian dikerat.
2. 25 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
//
Bumbu bawang ketumbar untuk memasak ikan bawal goreng spesial:
1. 5 siung bawang putih.
2. Garam dan lada putih secukupnya.
3. 1 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur ikan bawal dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Sebagai pelengkap, Anda bisa menghidangkan ikan bawal goreng ini bersama aneka sambal sesuai selera. (ini referensinya: resep sambal kemangi spesial atau resep sambal bawang super pedas).
//
Cara memasak ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial:
1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Larutkan dengan air putih.
3. Gunakan untuk membumbui ikan bawal yang sudah dikerat, diamkan selam 15 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal yang sudah dibumbui ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep ikan bawal goreng tumis cabai pedas lezat atau resep ikan bawal goreng bumbu kuning.
Resep ikan bawal goreng bumbu bawang ketumbar spesial ini setara buat 4 porsi.
