Vemale.com - Ladies, kamu pasti sudah nggak asing dengan roti yang satu ini bukan? Nah, tak perlu jauh-jauh ke mall karena kamu bisa membuat sendiri di rumah lho. Seperti apa sih resepnya? Intip di halaman berikut ini ya.
Bahan:
Bahan Ragi:
- 150 ml susu cair hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi
Bahan Roti:
- 250 tepung terigu protein sedang
- 1 sdm gula
- 1 butir telur
- 35 gram margarin
- garam secukupnya
Bahan Kopi:
- 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
- 50 gram gula halus
- 50 gram margarin
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 1 butir telur
Cara Membuat:
- Masukan semua campuran bahan ragi dan diamkan sampai 5 menit atau sampai berbusa.
- Masukkan bahan roti dalam mangkuk dan tambahkan ragi yang sudah berbusa.
- Aduk dengan tangan sampai rata.
- Masukkan margarin dan uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan dalam suhu ruangan sampai adonan mengembang 2 kali lebih besar. Tutup dengan kain kurang lebih 1 jam.
- Kempiskan adonan dan bulatkan adonan.
- Diamkan roti selama kurang lebih 10 menit dan tutup dengan kain.
- Pipihkan adonan, masukkan 1 sendok margarin dalam adonan dan tutup kembali.
- Diamkan roti selama 1 jam.
- Buat bahan kopi: Aduk margarin dengan menggunakan mixer sampai kuning pucat kemudian masukan telur dan aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan yang lain. Aduk sampai rata.
- Tambahkan bahan kopi yang sudah dicampurkan di atas roti yang sudah mengembang.
- Panggang roti dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
Sangat mudah bukan? Yuk segera dicoba Ladies.
BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2f79lrF