Vemale.com - Mie adalah salah satu masakan yang paling mudah dibuat di rumah. Terlebih lagi nih ya, jika mie yang dimasak adalah mie instan. Disajikan bersama telur mata sapi setengah matang, tentunya sajian ini akan sangat menggugah selera dan enaknya nendang. Begini resep cara membuat mie goreng dengan telur mata sapi yang enaknya nendang.
Bahan
- 1 bungkus mie goreng instan
- 1 butir telur
- Garam (secukupnya)
- 2 buah cabai rawit (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 2 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus mie instan seperti biasa. Buang air kemudian campur dengan bumbu mie.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabai rawit hingga layu.
- Masukkan mie yang telah dicampur bumbu, aduk rata dan pastikan bumbu rata.
- Angkat mie jika sudah matang, letakkan di piring saji.
- Selanjutnya buat telur mata sapi setengah matang. Panaskan sedikit minyak di atas api kecil, taburkan garam kemudian masukkan telur.
- Goreng telur selama beberapa menit hingga setengah matang dan bisa diangkat.
- Letakkan telur di atas sajian mie. Segera nikmati selagi masih hangat.
Itulah resep sederhana membuat mie goreng dengan telur mata sapi yang enak dan menggugah selera. Gimana, sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.
(vem/mim)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2wr9R66