Resep Tempe Geprek Ala Geprek Bensu

Bahan Tempe Crispy

  • 1 buah tempe
  • 225 gram tepung crispy
  • air secukupnya


Bahan Sambal Geprek

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siuang bawang putih
  • 6 cabai rawit (secukupnya)
  • 3 sendok makan minyak panas
  • garam secukupnya


Cara Memasak Tempe Crispy

  • Potong tipis tempe sesuai selera 
  • Buat adonan untuk celup dengan cara ambil 5 sendok makan tepung crispy campur air secukupnya (buatlah adonan agar cair)
  • Lalu siapkan adonan crispy dengan cara tuangkan tepung crispy secukupnya kepiring
  • Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan cair
  • Lalu barur dengan tepung crispy secara merata setelah itu goreng hingga warna kecoklatan



Cara Membuat Sambal Geprek

  • Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
  • Ulek semua bahan tersebut hingga alus lalu tambahkan garam secukupnya
  • Panaskan minyak, setelah minyak panas tuang kan minyak kesambal



Subscribe to receive free email updates: