Resep Sambal Telur


Bahan
  • 5 buah telur ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 buah tomat kecil
  • 1 sdt gula putih
  • 3 sdm santan kental kemasan
  • Air  kurang lebih 1/2 gelas kecil atau secukupnya
  • Garam dan penyedap
Bumbu Halus
  • 6 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah ( sesuai selera)
  • 1 cm jahe

Cara Memasak
  • Cuci telur lalu rebus kurang lebih 30 menit atau sampai matang
  • Setelah matang kupas kulit telur
  • Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan tomat, dan daun salam masak hingga matang
  • Lalu masukkan air, santan, gula putih, garam dan penyedap masak hingga air mendidih
  • Setelah itu masukkan telur masak hingga air habis
  • Lalu sajikan

Subscribe to receive free email updates: