Kue Cubit Tabur Keju, Kue mungil bertabur keju dan tambahan meses ini, kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Setelah ditabur dengan meises dan keju sajian ini bisa Anda nikmati dengan secangkir minuman hangat di sore hari.
intip yuk cara pembuatannya..
 |
| KUE CUBIT TABUR KEJU |
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 15 gram margarin, dilelehkan
- 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
- 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1/8 sendok teh pasta pandan
Bahan Taburan:
- 75 gram keju cheddar parut
- 50 gram meises
Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
2. Campur margarin, ubi, dan santan. Masukkan sedikit adonan telur, aduk sampai rata. Tuang campuran ini ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioles margarin. Tuang adonan putih. Tetesi pasta pandan bersamaan. Buat pola marble. Tutup dan biarkan matang.
4. Sajikan bersama keju dan meises.
Bagaimana ? mudah sekali bukan membuat kue mungil kecil yang rasanya enak, nikmat, lezat, dan cocok untuk camilan anda kapan pun dan dimana pun. coba dirumah ya..dan jangan lupa berbagi cerita di kolom dibawah ini..
slamat mencoba dan smoga bermanfaat..