Bahan untuk memasak tim ikan nila bumbu bawang putih sederhana:
1. 3 ekor (lebih kurang setara dengan 0,5 kilogram) ikan nila.
2. 1 sendok makan minyak wijen.
//
Bumbu untuk memasak tim ikan nila bumbu bawang putih sederhana:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. Jahe seukuran 2 sentimeter, diparut.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok teh kecap ikan.
5. 1 buah jeruk nipis, peras untuk mendapatkan airnya.
Tips:
1. Pastikan untuk menggunakan ikan nila yang masih segar.
2. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan jeruk lemon.
//
Cara memasak tim ikan nila bumbu bawang putih sederhana enak:
1. Balur ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit.
2. Susun di dalam pinggan tahan panas.
3. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan.
4. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tim ikan nila sudah siap dinikmati. Simak juga resep ikan nila bakar bumbu manis atau resep ikan nila masak asam manis spesial.
Resep tim ikan nila bumbu bawang putih sederhana enak ini cukup untuk 3 porsi.
